■インディアンセージ INDIAN SAGE (Salvia Officinalis)
■インディアンセージとは？
・シソ科サルビア属の多年草です。別名を白セージといいます。
・ジェイソンウィンターズティーでの利用部位は葉と茎になります。
・セージは殺菌作用が非常に強力で、ヨーロッパでは信頼されています。
・成分としてはビタミンA、ビタミンC、ビタミンB複合体、カルシウム、カリウム（ポタジウム）、硫黄、ケイ素、燐(リン）、ナトリウムなどが微量に含まれています。
・セージ（Sage）は、ラテン語の「癒す」という言葉に由来し、太古より癒しの力があると考えられていました。
・英語では「賢者」という意味もあり、賢者が人々に伝えたと言われています。
・ヨーロッパでは日本のお茶と同様に、日々の健康管理のために飲まれています。
・アメリカ先住民はこのハーブを土地、空気、精神や身体等あらゆる対象に用いてきました。また、古代ローマ時代にも重宝されました。
・セージにはDHEAや、女性にとって大切な働きを持つセスキペルランと呼ばれる物質も含まれています。 |
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